Składniki :
- 400 g śledzi solonych z cebulką
- 1 opakowanie sera camembert
- 2 papryki pepperoni
- 1 bułka
- 1 duże jajko lub dwa małe
- 1 szklanka mleka
- konfitura żurawinowa
- bułka tarta
- olej
- pietruszka
Przygotowanie:
Z śledzi odlać olej, bułkę namoczyć
w szklance mleka odcedzić. Śledzie bułkę, ser, paprykę pepperoni
przepuścić przez maszynkę, dodać jajko i wszystko razem wymieszać. Do masy dodać ewentualnie
troszkę bułki tartej jeśli masa jest za rzadka. Smażyć na rumiano
z obu stron, podawać z konfiturą żurawinową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz