6 mar 2011
Jajka faszerowane pieczarkami
Składniki:
- 6 jajek
- 15 dag pieczarek
- szczypiorek
- majonez
- chrzan
- sól, pieprz
- pół pęczka natki pietruszki lub koperek
Przygotowanie:
1.Ugotowane na twardo jajka przekrawamy wzdłuż na pół. Łyżeczką wyjmujemy żółtka. Oczyszczone pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, podsmażyć na tłuszczu.
2.Pieczarki i żółtka razem wymieszać, dodać pół łyżeczki chrzanu ,sól, pieprz, szczypiorek i połączyć z majonezem. Masą napełniamy puste białka, przybieramy natkę pietruszki ( lub koperkiem).
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz