Składniki :
- 250 g płatów śledziowych
- 100 g pieczarek
- 80g koncentratu pomidorowego
- 2 cebule
- sól, pieprz
Przygotowanie :
Śledzie moczymy w chłodnej wodzie lub mleku przez 1-2 godziny, żeby pozbawić je zbytniej słoności. Osuszamy i kroimy na ukośne kawałki. Pieczarki i cebulę kroimy w plasterki i smażymy. Dodajemy koncentrat i wszystko razem mieszamy, gdy ostygnie dodajemy pokrojone śledzie i przyprawiamy do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz