25 sty 2012

Rolada z jabłkami

Lubie rolady a ta jest pyszna i uproszczona :) tzn.leniwa wersja :) ponieważ kupiłam jabłka prażone w słoiku, wymieszałam z galaretkami i nadzienie gotowe.




Składniki :
- 4 jajka
- ½ szklanki cukru
- ¾ szklanki mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- jabłka prażone
- 2 galaretki cytrynowe

Przygotowanie :
1.Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać żółtka, a potem wymieszać z proszkiem do pieczenia i  mąką.
2.Wyłożyć ciasto na największa formę wyłożona papierem do pieczenia i piec około 8-10 min w temp 200 stopni C. Wyjąc ciasto z piekarnika i wyłożyć je na ręcznik kuchenny.
3.Jabłka prażone podgrzać w garnuszku i wymieszać z dwiema galaretkami, przełożyć roladę i zwinąć w rulon.
( Do jabłkowego farszu można dodać cukier waniliowy,by była słodsza:)

1 komentarz: