Pieczony schab

Składniki:

- 800 g schabu bez kości
- 4 jajka
- chrzan
- majonez
- szczypior
- mielony czosnek,
- przyprawa do schabu
- sól, pieprz

Przygotowanie:

1.Schab natrzyj przyprawami. Włóż do rękawa do pieczenia, piecz godzinę w temp.180 * C. Ostudż. Schab pokrój na plasterki. Jajka ugotuj  na twardo, zetrzyj na tarce. Dodaj łyżeczkę chrzanu, wymieszaj z majonezem. Schab układaj na półmisku  przekładając farszem jajecznym. Wierzch posyp posiekanym szczypiorkiem.