- 500 g karkówki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego (może być keczup)
- 4 łyżki oleju
- łyżka ostrej papryki
- 2 ząbki czosnku przeciśniętych przez praskę
- po łyżeczce mielonego majeranku i bazylii
-przyprawa do grilla
- sól, pieprz
Przygotowanie :
1.Karkówkę lekko rozbić,wszystkie składniki marynaty wymieszać i dobrze zamoczyć w niej mięsko. 2.Trzymać w lodówce co najmniej 2 godziny, żeby skruszało i przeszło aromatem przypraw. Plastry mięsa położyć na ruszcie i grillować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz