- 50 dag pieczarek
- 40 dag mielonego mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 jajka
- 2 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz, chili
Przygotowanie :
1. Pieczarki umyj, usuń ogonki. Czosnek i cebulę posiekaj, dodaj do mięsa. Wbij jajka, dodaj bułkę tartą, przyprawy, wymieszaj na jednolitą masę.Nałóż farsz do każdego każdego kapelusza pieczarek.Gotowe nabij na szpadki do szaszłyków.Grilować lub smażyć na oleju, obracając szaszłyki na wszystkie strony, aby usmażyły się równomiernie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz