1 maj 2011

Szaszłyki z mięsnymi kuleczkami


Składniki :

- 40 dag mięsa mielonego
- 1 czerwona papryka
- 2 cebule
- 40 dag pieczarek
- 1 jajko
- sól, pieprz
- bułka tarta
- przyprawa do gyrosa

Przygotowanie :

1. Mięso mielone wyrobić z odrobiną bułki tartej i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem. Uformować małe kuleczki i obsmażyć.
2.Paprykę pieczarki i cebulę pokroić na większe kawałki. Kulki z mięsa mielonego, cebulę,paprykę, pieczarki nadziewać na patyczki do szaszłyków. Posypać przyprawą gyros, i grilować około 30 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz