9 sty 2012

Ciastko z nutą cappuccino

Uwielbiam podjadać ciastka przy kawie...a te szczególnie mi posmakowało ...sama tworzyłam proporcję i wyszło na szczęście:)


Składniki :
Biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szkl. cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 1 szkl.mąki
Masa budyniowa
- 2 budynie śmietankowe
- 1 margaryna
- 1 galaretka cytrynowa
Masa cappuccino
- 2 śnieżki
- 1 łyżka żelatyny
- 1 szkl.mleka
- 8 łyżeczek cappuccino

Przygotowanie:
1.Białka ubić na sztywną piane powoli dodawać cukier i ubijać, następnie dodać żółtka i przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec w temp.180* 20 min.
2.Budyń ugotować w 2 szkl.mleka, dodać margarynę i galaretkę.
3.Mleko zagotować, rozpuścić w nim kawę schłodzić. Zimne zmiksować ze śnieżkami. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie 100ml, ostudzić i połączyć z masa kawowa.

1 komentarz: