Sernik z owocami lata

Pyszny sernik na letnie dni bez pieczenia z dużą ilością owoców.

Składniki :
- 400 g sera (może być gotowy z wiadereczka)
- 2 op podwójnych herbatników
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 szkl. cukru pudru
- sok wyciśnięty z 1/3 cytryny
- owoce : maliny, przeczki, wiśnie, agrest, poziomki, borówki, morela

Przygotowanie:
1 Sernik zmiksować z przestudzonymi dwiema galaretkami w około 1 szkl.wody. Dodać cukier puder i sok z cytryny.
2 Herbatniki pokruszyć i ułożyć na dnie formy, wylać masę serową wstawić na pół godziny do lodówki.
3 Wyciągnąć sernik z lodówki i ułożyć owoce.