Placuszki z kurczaka

Danie to jest bardzo smaczne i łatwe do wykonania a co najważniejsze...wszystkim smakuje:)

Składniki :

- podwójny filet z kurczaka
- 25 dag pieczarek
- czerwona i żółta papryka
- 2 jajka
- cebula
- 2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- zioła prowansalskie, sól, oregano, natka pietruszki ,tłuszcz do smażenia

Przygotowanie :

1.Filet kroimy w drobniutką kostkę. oprószamy ziołami  i solą, na pół godziny  wstawiamy do lodówki .
2.Pokrojone pieczarki, cebulę i papryki smażymy razem.
3.Jajka mieszamy z mąką na jednolitą masę. Dodajemy ostudzone pieczarki i warzywa, mięso i posiekaną.
natkę.
4.Łyżkę formujemy kotlety i smażymy na mocną rozgrzanym tłuszczu, aż zezłocą się z obu stron.