Zupa pomidorowa z ryżem na wędzonce z miętą

Zupa pomidorowa ...klasyka ale z miętą przygotowana na wędzonej kiełbasie zaskakuje podniebienie.

Składniki :
- dwie torebki ryżu
- 1 puszka pomidorów Łowicz
- 50 dag kiełbasy swojskiej wędzonej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego Łowicz
- 2 łyżki śmietany do zup 18%
- garść mięty
- marchewka
- pietruszka
-por
- seler
- ziele angielskie
- liść laurowy
-sól
- pieprz

Przygotowanie :
1.Do garnka wlać 4 litry wody dodać kiełbasę i gotować pod przykryciem 15 min.Dodać warzywa i przyprawy, gotować do momentu zagotowania się.
2.Ryż zagotować według przepisu na opakowaniu.Śmietanę i koncentrat dodać do zupy gotować jeszcze 5 min. dodać ryż,posiekaną miętę i gotowe.
Smacznego