20 cze 2016

Chłodnik ogórkowo-cukiniowy


Składniki:
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 200 g ogórków
- 100 g cukini
- pęczek koperku
- 1 feta
- sok z połowy cytryny
- sól
- pieprz

Przygotowanie:
1.Ogórki i cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Dodać posiekany pęczek koperku.
2.Wlać sok z cytryny oraz jogurt.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać doprawiając do smaku solą i pieprzem.
3.Wstawić do lodówki na dwie godziny,gdy się schłodzi nalać porcję do misek i posypać serem feta.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz