Składniki :
- 250 g jogurtu naturalnego
- 2 duże jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 3 łyżki cukru
- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok wyciśniety z połowy cytryny
- mała szczypta soli
- kilka truskawek
Przygotowanie:
1.Zmiksować jogurt z jajkami,sokiem z cytryny i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą.
2. Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia).
3.Gdy placki podrosną włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki. Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia.Posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz